FROKOST KORT

SILD

GAMMELDAGS MODNET MARINERET SILD
  MED LØG & KAPERS     
                                         89,-                                        

GAMMELDAGS MODNET KRYDDERSILD
MED LØG, SYLTET RØDLØG & KAPERS 
                                                                                                              89,-                                                                                                             

GAMMELDAGS MODNET MARINERET SILD
MED KARRYSALAT, LØG, KAPERS & ØKO ÆG
95,-

RUTHS KRYDDERSILD.
DEN ÆGTE FRA CHRISTIANSØ
 MED BRUNET SMØR, RØDLØG, CREME FRAICHE, PEBERROD & KARSE
                                                                                       95,-                                                                                          

RØDSPÆTTE

RØDSPÆTTEFILET. DEN KLASSISKE
MED REMOULADE & CITRON
119,-

RØDSPÆTTEFILET MED MAYO & REJER
MED HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER, MAYONNAISE & CITRON
129,-

RØDSPÆTTEFILET MED REMO & REJER
MED HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER, REMOULADE & CITRON
129,-

HAVNENS STJERNE
FRITERERET & DAMPET RØDSPÆTTEFILET MED HÅNDPILLEDE REJER, JOMFRUHUMMER,  RØD MAYO & KLASSISK MAYONAISE
169,-

KØD

TATAR KLASSISK
MED ØKO ÆGGEBLOMME, KAPERS, PEBERROD, PICKLES & LØG
139,-

TATAR TRØFFEL
MED TRØFFELMAYONAISE, CHIPS, RUGBRØDSCHIPS & ØKO ÆGGEBLOMME
159,-

HØNSESALAT
ØKO KYLLING MED SYLTEDE SVAMPE & BACON
129,-

ROASTBEEF
MED PEBERRODSCREME, REVET PEBEROD, REMOULADE & SPRØDE LØG
119,-

FISK OG SKALDYR

KLASSISK REJEMAD
HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER MED CITRONMAYONAISE, DILD & CITRON.  SERVERES PÅ HVIDT BRØD
139,-

ÆG & REJER
ØKO ÆG MED HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER, CITRON & CITRONMAYONAISE
129,-

RØGET FÆRØSK LAKS
KOLDRØGET LAKS MED ÆBLE/PEBERRODSCREME & SYLTEDE SENNEPSFRØ
139,-

FISKEFRIKADELLER
HJEMMELAVEDE FISKEFRIKADELLER MED REMOULADE
115,-

SOL OVER GILLELEJE
RØGET SILD MED PULØG, RADISSER, RØDLØG & ØKO ÆGGEBLOMME
115,-

MOULES FRITES
BLÅMUSLINGER DAMPET I HVIDVIN & FLØDE MED URTER. SERVERES MED POMMES FRITES & HVIDLØGSMAYONAISE
169,-

MOULES MARINIERES
BLÅMUSLINGER DAMPET I HVIDVIN OG FLØDE MED URTER. SERVERES MED HVIDT BRØD
169,-

KARTOFLER & GRØNT

KARTOFFELMAD KLASSISK
MED BACON, LØG & MAYONNAISE
95,-

KARTOFFELMAD - DEN GRØNNE
MED MAYONAISE, SYLTEDE SVAMPE, SENNEPSFRØ & LØG
95,-

RØDBEDEMAD
BAGT RØDBEDE MED PEBERRODSCREME,ÆBLE, LØG & REVET UNIKA GAMMEL KNAS
95,-

BØRNEMAD

RØDSPÆTTEFILET
FRITERET RØDSPÆTTEFILET MED REMOULADE, GRØNT & FRUGT
95,-

FISKEFRIKADELLE
MED REMOULADE, GRØNT & FRUGT
95,-

OST OG SØDT

GAMMEL OST
MED PORTVINSSKY, RØDLØG, KARSE & ROM
95,-

UNIKA GAMMEL KNAS
MED DRUER OG RUGBRØDSCHIPS
89,-

GILLELEJE FLØDEBOLLEN
HÅNDLAVET FLØDEBOLLE FRA CHOKOLADEVÆRKSTEDET JOTA
25,-

EKSTRA TILVALG

POMMES FRITES
MED HVIDLØGSMAYONAISE
59,-