21 33 11 61
Knaptekst
PROVIANT.DK
  • Proviant
  • FROKOST KORT
  • Events
  • BOOK BORD
  • Proviant
  • FROKOST KORT
  • Events
  • BOOK BORD

​

FROKOST KORT

SILD
GAMMELDAGS MODNET MARINERET SILD
  MED LØG & KAPERS     
                                         89,-                                        
GAMMELDAGS MODNET KRYDDERSILD
MED LØG, SYLTET RØDLØG & KAPERS 
                                                                                                              89,-                                                                                                             
LUN STEGT SILD
MED SENNEP. VENDT I RUGMEL, KAPERS & RØDLØG
89,-
RUTHS KRYDDERSILD.
DEN ÆGTE FRA CHRISTIANSØ

 MED BRUNET SMØR, RØDLØG, CREME FRAICHE, PEBERROD & KARSE
                                                                                       105,-                                                                                          
RUTHS KARRYSILD
DEN ÆGTE FRA CHRISTIANSØ

 SILD MED KARRYSALAT, LØG, KAPERS & ÆG
                                                                                       105,-                                                                                          
RØDSPÆTTE
RØDSPÆTTEFILET. DEN KLASSISKE
FRITERET MED REMOULADE & CITRON
119,-
RØDSPÆTTEFILET MED MAYO & REJER
FRITERET MED HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER, CITRONMAYONNAISE & CITRON
129,-
RØDSPÆTTEFILET MED REMO & REJER
FRITERET MED HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER, REMOULADE & CITRON
129,-
PROVIANTEN
FRITERERET  RØDSPÆTTEFILET - 2 STK  MED CITRONMAYONAISE, RØD MAYONAISE, HÅNDPILLEDE REJER,
RØGET LAKS, SORT CAVI-ART & CITRON
179,-
KØD
TATAR KLASSISK
MED ÆGGEBLOMME, KAPERS, PEBERROD, PICKLES & LØG
139,-
TATAR TRØFFEL
MED TRØFFELMAYONAISE, RODFRUGTCHIPS, RUGBRØDSCHIPS & ÆGGEBLOMME
159,-
HØNSESALAT
KYLLING MED SYLTEDE OG STEGTE SVAMPE, SYLTEDE RØDLØG, KARSE & BACON
129,-
ROASTBEEF
MED REVET PEBEROD, REMOULADE & SPRØDE LØG
129,-
FISK OG SKALDYR
KLASSISK REJEMAD
HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER MED CITRONMAYONAISE, DILD & CITRON. 
​SERVERES PÅ HVIDT BRØD
139,-
ÆG & REJER
ÆG MED HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER, CITRON & CITRONMAYONAISE
129,-
ÆG & BACON
ÆG MED BACON, MAYONAISE & CITRON
115,-
RØGET FÆRØSK LAKS
KOLDRØGET  LAKS MED AVOCADO / RYGEOST CREME , LIME & BOGHVEDEKERNER
139,-
FISKEFRIKADELLER
HJEMMELAVEDE FISKEFRIKADELLER MED REMOULADE OG CITRON
119,-
MOULES FRITES
BLÅMUSLINGER DAMPET I HVIDVIN & FLØDE MED URTER. SERVERES MED POMMES FRITES & HVIDLØGSMAYONAISE
189,-
KARTOFLER & GRØNT
KARTOFFELMAD KLASSISK
MED BACON, SYLTEDE RØDLØG, LØG & MAYONNAISE
95,-
KARTOFFELMAD - DEN GRØNNE
MED MAYONAISE, AVOCADOCREME, SYLTEDE SVAMPE, SYLTEDE RØDLØG, SENNEPSFRØ & LØG
95,-
RØDBEDEMAD
BAGT RØDBEDE MED AVOCADO / RYGEOSTE CREME, BOGHVEDKERNER & REVET UNIKA GAMMEL KNAS
110,-
BØRNEMAD
RØDSPÆTTEFILET
FRITERET RØDSPÆTTEFILET MED REMOULADE, GRØNT & FRUGT
95,-
FISKEFRIKADELLE
MED REMOULADE, GRØNT & FRUGT
95,-
OST
GAMMEL OST
MED PORTVINSSKY, RØDLØG, KARSE & ROM
95,-
UNIKA GAMMEL KNAS
MED DRUER OG RUGBRØDSCHIPS
95,-
EKSTRA TILVALG
POMMES FRITES
MED HVIDLØGSMAYONAISE
65,-
Billede
"Det dejligste mad i en hyggelige cafe/restaurant. Super lækkert og meget smukt sammensat. En stor nydelse"


KONTROLRAPPORT
Billede
Proviant Gilleleje Havn - Kanalvejen 15, 3250 Gilleleje - Tlf.: 21 33 11 61 - E-mail: mail@proviant.dk - CVR: 38517066 - © 2021 Proviant
Design og udvikling COMKON