FROKOST KORT

SILD

GAMMELDAGS MODNET MARINERET SILD
  MED LØG & KAPERS     
                                         89,-                                        

GAMMELDAGS MODNET KRYDDERSILD
MED LØG, SYLTET RØDLØG & KAPERS 
                                                                                                              89,-                                                                                                             

LUN STEGT SILD
MED SENNEP. VENDT I RUGMEL, KAPERS & RØDLØG
89,-

RUTHS KRYDDERSILD.
DEN ÆGTE FRA CHRISTIANSØ
 MED BRUNET SMØR, RØDLØG, CREME FRAICHE, PEBERROD & KARSE
                                                                                       105,-                                                                                          

RUTHS KARRYSILD
DEN ÆGTE FRA CHRISTIANSØ
 SILD MED KARRYSALAT, LØG, KAPERS & ÆG
                                                                                       105,-                                                                                          

RØDSPÆTTE

RØDSPÆTTEFILET. DEN KLASSISKE
FRITERET MED REMOULADE & CITRON
119,-

RØDSPÆTTEFILET MED MAYO & REJER
FRITERET MED HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER, CITRONMAYONNAISE & CITRON
129,-

RØDSPÆTTEFILET MED REMO & REJER
FRITERET MED HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER, REMOULADE & CITRON
129,-

PROVIANTEN
FRITERERET  RØDSPÆTTEFILET - 2 STK  MED CITRONMAYONAISE, RØD MAYONAISE, HÅNDPILLEDE REJER,
RØGET LAKS, SORT CAVI-ART & CITRON
179,-

KØD

TATAR KLASSISK
MED ÆGGEBLOMME, KAPERS, PEBERROD, PICKLES & LØG
139,-

TATAR TRØFFEL
MED TRØFFELMAYONAISE, RODFRUGTCHIPS, RUGBRØDSCHIPS & ÆGGEBLOMME
159,-

HØNSESALAT
KYLLING MED SYLTEDE OG STEGTE SVAMPE, SYLTEDE RØDLØG, KARSE & BACON
129,-

ROASTBEEF
MED REVET PEBEROD, REMOULADE & SPRØDE LØG
129,-

FISK OG SKALDYR

KLASSISK REJEMAD
HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER MED CITRONMAYONAISE, DILD & CITRON. 
​SERVERES PÅ HVIDT BRØD
139,-

ÆG & REJER
ÆG MED HÅNDPILLEDE GRØNLANDSKE REJER, CITRON & CITRONMAYONAISE
129,-

ÆG & BACON
ÆG MED BACON, MAYONAISE & CITRON
115,-

RØGET FÆRØSK LAKS
KOLDRØGET  LAKS MED AVOCADO / RYGEOST CREME , LIME & BOGHVEDEKERNER
139,-

FISKEFRIKADELLER
HJEMMELAVEDE FISKEFRIKADELLER MED REMOULADE OG CITRON
119,-

MOULES FRITES
BLÅMUSLINGER DAMPET I HVIDVIN & FLØDE MED URTER. SERVERES MED POMMES FRITES & HVIDLØGSMAYONAISE
189,-

KARTOFLER & GRØNT

KARTOFFELMAD KLASSISK
MED BACON, SYLTEDE RØDLØG, LØG & MAYONNAISE
95,-

KARTOFFELMAD - DEN GRØNNE
MED MAYONAISE, AVOCADOCREME, SYLTEDE SVAMPE, SYLTEDE RØDLØG, SENNEPSFRØ & LØG
95,-

RØDBEDEMAD
BAGT RØDBEDE MED AVOCADO / RYGEOSTE CREME, BOGHVEDKERNER & REVET UNIKA GAMMEL KNAS
110,-

BØRNEMAD

RØDSPÆTTEFILET
FRITERET RØDSPÆTTEFILET MED REMOULADE, GRØNT & FRUGT
95,-

FISKEFRIKADELLE
MED REMOULADE, GRØNT & FRUGT
95,-

OST

GAMMEL OST
MED PORTVINSSKY, RØDLØG, KARSE & ROM
95,-

UNIKA GAMMEL KNAS
MED DRUER OG RUGBRØDSCHIPS
95,-

EKSTRA TILVALG

POMMES FRITES
MED HVIDLØGSMAYONAISE
65,-