VI BAGER SELV VORES BRØD - VORES SILDELAGE OG DRESSINGER ER HJEMMELAVEDE
GODE SMAGSOPLEVELSER AF MAD LAVET FRA BUNDEN​

SILD​

GL.DAGS MODNET MARINERET SILD  -   HAKKET RØDLØG - CREME FRAICHE - KAPERS
 89,-​
GL.DAGS MODNET KRYDDERSILD - HAKKET RØDLØG - CREME FRAICHE
89,-
CHRISTIANSØ SILD -  REVET PEBERROD - KARSE - CREME FRAICHE -  SMELTET SMØR
 95,-​

FISK​

​RØDSPÆTTEFILET
PANKOPANERERET RØDSPÆTTEFILET - HJEMMELAVET REMOULADE - CITRON - GRØNT
115 ,-

RØDSPÆTTEFILET & HÅNDPILLEDE REJER
​  PANKOPANERERET RØDSPÆTTEFILET - HÅNDPILLEDE REJER - HJEMMELAVET MAYONNAISE -  GRØNT
129 .-

HAVNENS STJERNE
STEGT  RØDSPÆTTEFILET - DAMPET KULLER -  2 SLAGS HJEMMELAVET  MAYONNAISE -  HÅNDPILLEDE REJER - ASPARGES - SORT TANGKAVIAR - JOMFRUHUMMER LOKAL
165 ,-​

BØRNEMADEN
PANKO PANERET RØDSPÆTTEFILET - REMOULADE - CITRON- ØKO ROSINER
79,-

FISKEFRIKADELLER
HJEMMELAVEDE FISKEFRIKADELLER AF FRISK KULLER - TATARSAUCE
115,-
​

REJER & LAKS

KLASSISK REJEMAD
HÅNDPILLEDE REJER - DILD -   HJEMMELAVEDE MAYONNAISE 
​135,-

REJER OG ÆG
HÅNDPILLEDE REJER - ØKO ÆG - HJEMMELAVEDE MAYONNAISE -CITRON
​129,-

RØGET FÆRØSK LAKS 
RØGET LAKS - AVOCADO - RYGEOST CREME
​ 142 ,-​

VEGETAR​

AVOCADO
GRØNT - LØG - RYGEOST CREME
 115 ,-

KARTOFFELMAD

KARTOFLER MED BACON
KARTOFLER - BACON - LØG - HJEMMELAVET MAYONNAISE -PURLØG
 110 ,-

KØD

TATAR KLASSISK
FRISK HAKKET OKSEKØD - KAPERS - HAKKET LØG - HJEMMELAVEDE  PICKLES - PEBERROD - ÆGGEBLOMME
135 ,-

TATAR MED TRØFFEL
FRISK HAKKET OKSEKØD - TRØFFELMAYONNAISE - FRISK TRØFFEL
HJEMMELAVEDE KARTOFFELCHIPS – ÆGGEBLOMME
 159 ,-

SPECIALITETERNE

MOULES FRITES
HVIDVINS DAMPET  BLÅMUSLINGER - GROV FRITES - HVIDLØGS MAYONNAISE
169 ,-
PROVIANT FANTASI - TO I EN
OKSETATAR - HÅNDPILLEDE REJER - KAVIAR  - RØGET FÆRØSK LAKS
 159,-
GODE SMAGSOPLEVELSER - LAVET FRA BUNDEN - BESTIL BORD / TAKE AWAY PÅ : 21 33 11 61